【2024】6款食物乾燥機/果乾機推薦挑選排名，少糖、少鹽，我就健康！
「果乾機」是近年來非常風行的設備，不論是水果、蔬菜、堅果、香料、花材，甚至到寵物食用的肉片、乾糧，通通可以透過食物乾燥機來解決！
市售的果乾調味較重、糖分偏高，一包包買下來也花了不少錢，家中若有一台這樣的設備，不僅吃得安心健康，也不傷荷包！
本篇文章提供6款果乾機推薦挑選排名，整理出規格、族群、效能等相關資訊，不用辛苦爬文，看完這篇就足夠！
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📌 食物乾燥機/果乾機推薦
- 【Dennys】微電腦定時溫控10層托盤與機體不鏽鋼蔬果乾果機(DF-1010S)
- 【Nesco】美國製/天然食物乾燥機/果乾機/食物烘乾機(FD-79)
- 【A.D SIYILR】食品蔬菜水果乾果機 循環烘乾(蔬菜肉乾脫水機 花草藥材風乾機5層)
- 【LGS 熱購品】全不鏽鋼12層大容量定時溫控乾果機LT-87(乾果機/乾燥機/果乾機)
- 【義大利Giaretti 珈樂堤】24L旋風烘烤氣炸烤箱 5機合1 氣炸/烘烤/果乾/烘焙/烤雞(GL-9823)
- 【IRIS】23L氣炸烤箱 FVX-D18A(氣炸鍋 烤箱 烘焙 料理 多功能 烤吐司機 果乾機)
📢【比較表】食物乾燥機/果乾機推薦分析
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| 產品 | 圖片 | 連結 | 特色 | 保固期 | 款式 | 適用於 | 重量 | 類型 |
| Dennys ($6046) |  |
| 1年 | 9層以上 | 家用 | 2kg以上 | 觸控式 | |
| Nesco ($3071) |  |
| 1年 | 4層 | 家用 | 2kg以上 | 按鍵式 | |
| A.D SIYILR ($2249) |  |
| 30天 | 4-6層 | 家用 | 2kg以上 | 按鍵式 | |
| LGS 熱購品 ($5980) |  |
| 30天 | 9層以上 | 家用 | 2kg以上 | 觸控式 | |
| Giaretti ($3880) |  |
| 1年 | 簧片式直管檯面式 | – | – | 110V家用型主體 | |
| IRIS ($3299) |  |
| 1年 | 電子式直管檯面式 | – | – | 110V家用型主體 |
一、果乾機原理是什麼？
利用「低溫烘烤」加上「抽風」的方式將水分快速從食材中取出，達到食物乾燥的效果。
所以在烘烤乾燥時，空氣中會飄散著食材的味道，要脫水乾燥的食材就可以用它，當然絕對不僅只於果乾而已！
二、我們需要果乾機嗎？
★果乾機/食物乾燥機、炫風烤箱/氣炸烤箱 比較
為了保留食材的營養價值，果乾機能做到比烤箱更低的溫度，且排風效果相對密閉烤箱好，所以製作出來的果乾口感更佳（不乾澀、Q軟有彈性），營養成分更高！
但果乾機也就只能烘乾而已，沒辦法像烤箱一般處理多元的料理製作。只是偶爾烘乾少量食材，可挑選烤箱一機多用即可！若想大量處理，不妨買台果乾機更合適！
- 如果想看更多相關內容，可點擊下方文章：
【2024】8款「氣炸烤箱」推薦，氣炸烤箱和氣炸鍋怎麼挑選？
三、果乾幾適合哪些人群？
- 健康養生的人（不喜歡添加物）
- 需要大量烘乾食材的人
- 養寵物的人（製作肉乾）
- 喜歡喝水果茶及花茶的人
四、果乾機挑選要點
1. 容量大小
按照個人烘乾食材量來選購所需大小，購買前建議丈量擺放空間位置，避免有放不下的狀況。
2. 可控溫度
各種食材要搭配不同溫度才能達到良好效果，所以可控溫度範圍越廣，應付食材就更多元！
3. 定時功能
烘乾果乾的時間通常都是8小時起跳，若能定時關機，就能避免食材過乾或是電量消耗，相對安全！
五、果乾機使用要點
- 切片切小才可以快速烘乾
- 水果擺放不要交疊，會影響烘乾效率
- 食材厚薄要統一，不然口感大不同
- 甜鹹烘乾要分開，避免味道交互影響
- 確保果乾機通風良好，因為要將水分排出
- 食材要新鮮，如果是壞掉或腐爛的食材烘乾會不好吃的！
六、果乾機適合食材
- 乾貨：菇類、辣椒、堅果、草藥等
- 水果：柑橘類、檸檬、芒果、芭樂等
- 花類：可做水果茶或花茶
- 蔬菜：地瓜、紫薯等（需要蒸熟再烘乾，不然還是生的！）
- 肉類：牛肉乾、豬肉乾、臘肉等（要調味好煮熟再烘乾！）
- 魚類：一夜干、小魚乾等
- 受潮零嘴：堅果、花生、瓜子等（可以回春）
七、果乾機Q&A快問快答
1. 果乾真的健康嗎？
相較市售果乾，自製果乾糖分大大降低，一定健康許多！但吃多還是會有攝取糖分過量的問題，一次不要吃太多喔！
2. 可以烘乾衣物嗎？
認真建議絕對不要！（會很臭）不但乾衣時間長、耗電沒效率外，最重要的是衣物毛屑可能會造成起火危險！
八、舵手排名推薦
【IRIS】23L氣炸烤箱 FVX-D18A(氣炸鍋 烤箱 烘焙 料理 多功能 烤吐司機 果乾機)
IRIS
$3299
產品特色
- 7種烹調模式 附贈多項配件
- 操作簡單 旋轉按鈕設計
- 自動恆溫裝置 安全不過熱
詳細規格
- 保固期:1年
- 內槽材質:鍍鋅合金
- 功能:烘烤蒸氣氣炸
- 容量:21-30L
- 效能:1201W~1400W
- 款式:電子式直管檯面式
- 類型:110V家用型主體
【義大利Giaretti 珈樂堤】24L旋風烘烤氣炸烤箱 5機合1 氣炸/烘烤/果乾/烘焙/烤雞(GL-9823)
Giaretti
$3880
產品特色
- 24公升大容量可烤整隻雞
- 720度立體環繞氣炸烘烤
- 全不鏽鋼外殼 上下共6根加熱管
詳細規格
- 保固期:1年
- 內槽材質:鍍鋅合金
- 功能:烘烤旋風氣炸
- 容量:21-30L
- 效能:1401W~1500W
- 款式:簧片式直管檯面式
- 類型:110V家用型主體
【LGS 熱購品】全不鏽鋼12層大容量定時溫控乾果機LT-87(乾果機/乾燥機/果乾機)
LGS 熱購品
$5980
產品特色
- 360度熱風循環烘乾
- 12層大容量，均勻受熱
- 附彩色食譜，約37種健康食材
詳細規格
- 保固期:30天
- 款式:9層以上
- 適用於:家用
- 配件:【配件】乾果機x1、網架x12、托盤x1
- 重量:2kg以上
- 類型:觸控式
【A.D SIYILR】食品蔬菜水果乾果機 循環烘乾(蔬菜肉乾脫水機 花草藥材風乾機5層)
A.D SIYILR
$2249
產品特色
- 透明架層 加熱均勻
- 350w 過熱保護
- 35-70度溫度
詳細規格
- 保固期:30天
- 款式:4-6層
- 適用於:家用
- 重量:2kg以上
- 類型:按鍵式
【Nesco】美國製/天然食物乾燥機/果乾機/食物烘乾機(FD-79)
Nesco
$3071
產品特色
- 美國乾燥機領導品牌
- 獨家專利熱空氣流動技術
- 新型數位溫度/時數控制器
詳細規格
- 保固期:1年
- 款式:4層
- 適用於:家用
- 重量:2kg以上
- 類型:按鍵式
【Dennys】微電腦定時溫控10層托盤與機體不鏽鋼蔬果乾果機(DF-1010S)
Dennys
$6046
產品特色
- 微電腦可調式溫度控制
- 10層可調式304不鏽鋼托盤
- 電腦定時不需要再加裝定時器
詳細規格
- 保固期:1年
- 款式:9層以上
- 適用於:家用
- 重量:2kg以上
- 類型:觸控式
九、結論
看完8款果乾機推薦後，心有所屬了嗎？
DIY果乾其實非常容易，只要將食材切片，放置機器內等待烘乾完成，就可以品嚐現做的美味了！
大多數的機器皆採「低溫」乾燥，可以保留原有的礦物質成份，衛生又健康，不需要多餘調味，剛好的自然的甜度，當作零食是項非常不錯的選擇！
