【2021】8款食物乾燥機/果乾機推薦挑選排名,少糖、少鹽,我就健康!
「果乾機」是近年來非常風行的設備,不論是水果、蔬菜、堅果、香料、花材,甚至到寵物食用的肉片、乾糧,通通可以透過食物乾燥機來解決!
市售的果乾調味較重、糖分偏高,一包包買下來也花了不少錢,家中若有一台這樣的設備,不僅吃得安心健康,也不傷荷包!
本篇文章提供8款果乾機推薦挑選排名,整理出規格、族群、效能等相關資訊,不用辛苦爬文,看完這篇就足夠!
若對商品有興趣,直接點入連結就能前往購物平台囉!
📌 食物乾燥機/果乾機推薦
- 【AROMA】紫外線全金屬十層溫控果乾機(AFD-925SDU)
- 【Nutriware】六層溫控果乾機(NFD-815D)
- 【Dennys】微電腦定時溫控9層不鏽鋼層架蔬果果乾機(DF-9090S)
- 【Massey】六層不鏽鋼微電腦果乾機(KYS-306A)
- 【麗克特recolte】Food Dryer 果乾機(RFD-1)
- 【米徠MiLEi】不鏽鋼九層溫控果乾機(MYS-903)
- 【伊卡莉柏Excalibur】九層低溫果乾機(3926TCDB)
- 【尚朋堂】食物乾燥機(SFD-27)
📢【比較表】食物乾燥機/果乾機推薦分析
► 小提醒:
1. 向右拖曳可看到最完整的表格內容
2. 詳細產品規格點我看更多
產品 | 圖片 | 購買連結 | 適合族群 | 層數 | 功率(W) | 可控溫度(°C) | 重量(kg) | 機體尺寸(cm) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
【AROMA】 AFD-925SDU ($ 8,700-9,200) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 大家庭 | 10 | 1000 | 35-75 | 17 | 41.7*53*43 |
【Nutriware】 NFD-815D ($ 3,000-3,500) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 一般家庭 | 6 | 400 | 35-70 | 7 | 45*31.4*34.5 |
【Dennys】 DF-9090S ($ 3,200-4,200) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 大家庭 | 9 | 600 | 35-70 | 8 | 45*34.5**41.5 |
【Massey】 KYS-306A ($ 3,500-4,000) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 一般家庭 | 6 | 600 | 35-75 | 10.7 | 45*34*31 |
【麗克特recolte】 RFD-1 ($ 3,980-4,200) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 租屋族 | 4 | 400 | 35-75 | 2.9 | 29*24.1*20.4 |
【米徠MiLEi】 MYS-903 ($ 3,200-4,000) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 大家庭 | 9 | 600 | 35-70 | 8.4 | 45*34.5*41.5 |
【伊卡莉柏Excalibur】 3926TCDB ($ 9,990-10,500) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 大家庭 | 9 | 600 | 41~74 | 10 | 42.5*47.5*31.2 |
【尚朋堂】 SFD-27 ($ 1,490-1,800) | ![]() | MOMO蝦皮樂天 | 租屋族 | 5 | 240 | 35-70 | 2.3 | 33.5*25.8*26.9 |
一、果乾機原理是什麼?
利用「低溫烘烤」加上「抽風」的方式將水分快速從食材中取出,達到食物乾燥的效果。
所以在烘烤乾燥時,空氣中會飄散著食材的味道,要脫水乾燥的食材就可以用它,當然絕對不僅只於果乾而已!
二、我們需要果乾機嗎?
★果乾機/食物乾燥機、炫風烤箱/氣炸烤箱 比較
為了保留食材的營養價值,果乾機能做到比烤箱更低的溫度,且排風效果相對密閉烤箱好,所以製作出來的果乾口感更佳(不乾澀、Q軟有彈性),營養成分更高!
但果乾機也就只能烘乾而已,沒辦法像烤箱一般處理多元的料理製作。只是偶爾烘乾少量食材,可挑選烤箱一機多用即可!若想大量處理,不妨買台果乾機更合適!
- 如果想看更多相關內容,可點擊下方文章:
【2021】8款「氣炸烤箱」推薦,氣炸烤箱和氣炸鍋怎麼挑選?
三、果乾幾適合哪些人群?
- 健康養生的人(不喜歡添加物)
- 需要大量烘乾食材的人
- 養寵物的人(製作肉乾)
- 喜歡喝水果茶及花茶的人
四、果乾機挑選要點
1. 容量大小
按照個人烘乾食材量來選購所需大小,購買前建議丈量擺放空間位置,避免有放不下的狀況。
2. 可控溫度
各種食材要搭配不同溫度才能達到良好效果,所以可控溫度範圍越廣,應付食材就更多元!
3. 定時功能
烘乾果乾的時間通常都是8小時起跳,若能定時關機,就能避免食材過乾或是電量消耗,相對安全!
五、果乾機使用要點
- 切片切小才可以快速烘乾
- 水果擺放不要交疊,會影響烘乾效率
- 食材厚薄要統一,不然口感大不同
- 甜鹹烘乾要分開,避免味道交互影響
- 確保果乾機通風良好,因為要將水分排出
- 食材要新鮮,如果是壞掉或腐爛的食材烘乾會不好吃的!
六、果乾機適合食材
- 乾貨:菇類、辣椒、堅果、草藥等
- 水果:柑橘類、檸檬、芒果、芭樂等
- 花類:可做水果茶或花茶
- 蔬菜:地瓜、紫薯等(需要蒸熟再烘乾,不然還是生的!)
- 肉類:牛肉乾、豬肉乾、臘肉等(要調味好煮熟再烘乾!)
- 魚類:一夜干、小魚乾等
- 受潮零嘴:堅果、花生、瓜子等(可以回春)
七、果乾機Q&A快問快答
1. 果乾真的健康嗎?
相較市售果乾,自製果乾糖分大大降低,一定健康許多!但吃多還是會有攝取糖分過量的問題,一次不要吃太多喔!
2. 可以烘乾衣物嗎?
認真建議絕對不要!(會很臭)不但乾衣時間長、耗電沒效率外,最重要的是衣物毛屑可能會造成起火危險!
八、舵手排名推薦
產品特點
- 全透明設計,確認食材清楚
- 8段式溫度調節
- 微電腦定時控制
- 液晶螢幕顯示,時間溫度可自由設定
詳細規格
- 層數:5
- 功率(W):240
- 可控溫度(°C) :35-70
- 重量(kg):2.3
- 機體尺寸(cm):33.5*25.8*26.9
產品特點
- 微電腦控制面板,一鍵完成時間與溫度設定
- 304不鏽鋼托盤,耐用好清潔
- 後置式熱風扇,均勻受熱食物
- 具過熱保護裝置,使用安全放心
詳細規格
- 層數:9
- 功率(W):600
- 可控溫度(°C) :35-70
- 重量(kg):8.4
- 機體尺寸(cm):45*34.5*41.5
產品特點
- 輕巧簡約設計,精緻質感
- 風扇搭載,讓機內溫風穩定循環
- 最長可定時30小時
- 小體積大容量,內部4.2公升
詳細規格
- 層數:4
- 功率(W):400
- 可控溫度(°C) :35-75
- 重量(kg):2.9
- 機體尺寸(cm):29*24.1*20.4
產品特點
- 微電腦操作,準確控制溫度時間
- 可開機長達24小時
- 左右提手設計,搬運移動方便
- 304不銹鋼材質,耐用不生鏽
- 過熱安全保護裝置,使用安心
詳細規格
- 層數:6
- 功率(W):600
- 可控溫度(°C) :35-75
- 重量(kg):10.7
- 機體尺寸(cm):45*34*31
產品特點
- 微電腦數位面板,設定精準方便
- 採用304不銹鋼托盤,耐用不生鏽
- 節能風扇,省電效率高
- 特殊加熱設計,快速均勻對流
詳細規格
- 層數:9
- 功率(W):600
- 可控溫度(°C) :35-70
- 重量(kg):8
- 機體尺寸(cm):45*34.5**41.5
產品特點
- 使用304不鏽鋼托盤,耐用好清潔
- 特殊的後置式熱風導流,能平均高效烘乾食物
- 消耗功率低,省電節能
- 一鍵式按鈕,精準掌握溫度時間
- 台灣生產製造
詳細規格
- 層數:6
- 功率(W):400
- 可控溫度(°C) :35-70
- 重量(kg):7
- 機體尺寸(cm):45*31.4*34.5
產品特點
- 大容量設計,可同時烘烤多元食材
- 採飛利浦紫外線UV-C滅菌燈管,操作更衛生
- 自動冷卻技術,均勻吹乾不回潮
- 運轉效能高,節能省電
- 可連續開機24小時
- 採用304不銹鋼托盤,耐用壽命長
詳細規格
- 層數:10
- 功率(W):1000
- 可控溫度(°C) :35-75
- 重量(kg):17
- 機體尺寸(cm):41.7*53*43
九、結論
看完8款果乾機推薦後,心有所屬了嗎?
DIY果乾其實非常容易,只要將食材切片,放置機器內等待烘乾完成,就可以品嚐現做的美味了!
大多數的機器皆採「低溫」乾燥,可以保留原有的礦物質成份,衛生又健康,不需要多餘調味,剛好的自然的甜度,當作零食是項非常不錯的選擇!