【2021】8款食物乾燥機/果乾機推薦挑選排名,少糖、少鹽,我就健康!

「果乾機」是近年來非常風行的設備,不論是水果、蔬菜、堅果、香料、花材,甚至到寵物食用的肉片、乾糧,通通可以透過食物乾燥機來解決!

市售的果乾調味較重、糖分偏高,一包包買下來也花了不少錢,家中若有一台這樣的設備,不僅吃得安心健康,也不傷荷包!

本篇文章提供8款果乾機推薦挑選排名,整理出規格、族群、效能等相關資訊,不用辛苦爬文,看完這篇就足夠!

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📌 食物乾燥機/果乾機推薦

  1. 【AROMA】紫外線全金屬十層溫控果乾機(AFD-925SDU)
  2. 【Nutriware】六層溫控果乾機(NFD-815D)
  3. 【Dennys】微電腦定時溫控9層不鏽鋼層架蔬果果乾機(DF-9090S)
  4. 【Massey】六層不鏽鋼微電腦果乾機(KYS-306A)
  5. 【麗克特recolte】Food Dryer 果乾機(RFD-1)
  6. 【米徠MiLEi】不鏽鋼九層溫控果乾機(MYS-903)
  7. 【伊卡莉柏Excalibur】九層低溫果乾機(3926TCDB)
  8. 【尚朋堂】食物乾燥機(SFD-27)

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📢【比較表】食物乾燥機/果乾機推薦分析

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產品圖片購買連結適合族群層數功率(W)可控溫度(°C)重量(kg)機體尺寸(cm)
【AROMA】
AFD-925SDU
($ 8,700-9,200)
食物乾燥機/果乾機推薦─AROMA_AFD-925SDUMOMO蝦皮樂天大家庭10100035-751741.7*53*43
【Nutriware】
NFD-815D
($ 3,000-3,500)
食物乾燥機/果乾機推薦─Nutriware_NFD-815DMOMO蝦皮樂天一般家庭640035-70745*31.4*34.5
【Dennys】
DF-9090S
($ 3,200-4,200)
食物乾燥機/果乾機推薦─Dennys_DF-9090SMOMO蝦皮樂天大家庭960035-70845*34.5**41.5
【Massey】
KYS-306A
($ 3,500-4,000)
食物乾燥機/果乾機推薦─Massey_KYS-306AMOMO蝦皮樂天一般家庭660035-7510.745*34*31
【麗克特recolte】
RFD-1
($ 3,980-4,200)
食物乾燥機/果乾機推薦─麗克特recolte_RFD-1MOMO蝦皮樂天租屋族440035-752.929*24.1*20.4
【米徠MiLEi】
MYS-903
($ 3,200-4,000)
食物乾燥機/果乾機推薦─米徠MiLEi_MYS-903MOMO蝦皮樂天大家庭960035-708.445*34.5*41.5
【伊卡莉柏Excalibur】
3926TCDB
($ 9,990-10,500)
食物乾燥機/果乾機推薦─伊卡莉柏Excalibur_3926TCDBMOMO蝦皮樂天大家庭960041~741042.5*47.5*31.2
【尚朋堂】
SFD-27
($ 1,490-1,800)
食物乾燥機/果乾機推薦─尚朋堂_SFD-27MOMO蝦皮樂天租屋族524035-702.333.5*25.8*26.9


一、果乾機原理是什麼?

利用「低溫烘烤」加上「抽風」的方式將水分快速從食材中取出,達到食物乾燥的效果。

所以在烘烤乾燥時,空氣中會飄散著食材的味道,要脫水乾燥的食材就可以用它,當然絕對不僅只於果乾而已!


二、我們需要果乾機嗎?

★果乾機/食物乾燥機、炫風烤箱/氣炸烤箱 比較

 果乾機/食物乾燥機氣炸烤箱/炫風烤箱
體積/收納小/易大/難
應用食材
烘乾數量多(夾層多)中(夾層少)
耗電
鐵架網格
最低溫度30度左右50度左右
價格

為了保留食材的營養價值,果乾機能做到比烤箱更低的溫度,且排風效果相對密閉烤箱好,所以製作出來的果乾口感更佳(不乾澀、Q軟有彈性),營養成分更高!

但果乾機也就只能烘乾而已,沒辦法像烤箱一般處理多元的料理製作。只是偶爾烘乾少量食材,可挑選烤箱一機多用即可!若想大量處理,不妨買台果乾機更合適!


三、果乾幾適合哪些人群?

  • 健康養生的人(不喜歡添加物)
  • 需要大量烘乾食材的人
  • 養寵物的人(製作肉乾)
  • 喜歡喝水果茶及花茶的人

四、果乾機挑選要點

1. 容量大小

按照個人烘乾食材量來選購所需大小,購買前建議丈量擺放空間位置,避免有放不下的狀況。

2. 可控溫度

各種食材要搭配不同溫度才能達到良好效果,所以可控溫度範圍越廣,應付食材就更多元!

3. 定時功能

烘乾果乾的時間通常都是8小時起跳,若能定時關機,就能避免食材過乾或是電量消耗,相對安全!


五、果乾機使用要點

  • 切片切小才可以快速烘乾
  • 水果擺放不要交疊,會影響烘乾效率
  • 食材厚薄要統一,不然口感大不同
  • 甜鹹烘乾要分開,避免味道交互影響
  • 確保果乾機通風良好,因為要將水分排出
  • 食材要新鮮,如果是壞掉或腐爛的食材烘乾會不好吃的!

六、果乾機適合食材

  • 乾貨:菇類、辣椒、堅果、草藥等
  • 水果:柑橘類、檸檬、芒果、芭樂等
  • 花類:可做水果茶或花茶
  • 蔬菜:地瓜、紫薯等(需要蒸熟再烘乾,不然還是生的!)
  • 肉類:牛肉乾、豬肉乾、臘肉等(要調味好煮熟再烘乾!)
  • 魚類:一夜干、小魚乾等
  • 受潮零嘴:堅果、花生、瓜子等(可以回春)
  • 你可能需要:

七、果乾機Q&A快問快答

1. 果乾真的健康嗎?

相較市售果乾,自製果乾糖分大大降低,一定健康許多!但吃多還是會有攝取糖分過量的問題,一次不要吃太多喔!

2. 可以烘乾衣物嗎?

認真建議絕對不要!(會很臭)不但乾衣時間長、耗電沒效率外,最重要的是衣物毛屑可能會造成起火危險!


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八、舵手排名推薦

8.【尚朋堂】
食物乾燥機 (SFD-27)

NT 1,490-1,800元

適合族群

  • 租屋族

產品特點

  1. 全透明設計,確認食材清楚
  2. 8段式溫度調節
  3. 微電腦定時控制
  4. 液晶螢幕顯示,時間溫度可自由設定

詳細規格

  • 層數:5
  • 功率(W):240
  • 可控溫度(°C) :35-70
  • 重量(kg):2.3
  • 機體尺寸(cm):33.5*25.8*26.9

7.【伊卡莉柏Excalibur】
九層低溫乾果機 (3926TCDB)

NT 9,990-10,500元

適合族群

  • 大家庭

產品特點

  1. 平行氣流技術,穩定均勻受熱
  2. 前門透明設計,方便確認進度
  3. 可26小時長時間定時
  4. 溫度可自動調控,保留營養

詳細規格

  • 層數:9
  • 功率(W):600
  • 可控溫度(°C) :41~74
  • 重量(kg):10
  • 機體尺寸(cm):42.5*47.5*31.2

6.【米徠MiLEi】
不鏽鋼九層溫控乾果機 (MYS-903)

NT 3,200-4,000元

適合族群

  • 大家庭

產品特點

  1. 微電腦控制面板,一鍵完成時間與溫度設定
  2. 304不鏽鋼托盤,耐用好清潔
  3. 後置式熱風扇,均勻受熱食物
  4. 具過熱保護裝置,使用安全放心

詳細規格

  • 層數:9
  • 功率(W):600
  • 可控溫度(°C) :35-70
  • 重量(kg):8.4
  • 機體尺寸(cm):45*34.5*41.5

5.【麗克特recolte】
Food Dryer 乾果機 (RFD-1)

NT 3,980-4,200元

適合族群

  • 租屋族

產品特點

  1. 輕巧簡約設計,精緻質感
  2. 風扇搭載,讓機內溫風穩定循環
  3. 最長可定時30小時
  4. 小體積大容量,內部4.2公升

詳細規格

  • 層數:4
  • 功率(W):400
  • 可控溫度(°C) :35-75
  • 重量(kg):2.9
  • 機體尺寸(cm):29*24.1*20.4

4.【Massey】
六層不鏽鋼微電腦乾果機 (KYS-306A)

NT 3,500-4,000元

適合族群

  • 一般家庭

產品特點

  1. 微電腦操作,準確控制溫度時間
  2. 可開機長達24小時
  3. 左右提手設計,搬運移動方便
  4. 304不銹鋼材質,耐用不生鏽
  5. 過熱安全保護裝置,使用安心

詳細規格

  • 層數:6
  • 功率(W):600
  • 可控溫度(°C) :35-75
  • 重量(kg):10.7
  • 機體尺寸(cm):45*34*31

3.【Dennys】
微電腦定時溫控9層不鏽鋼層架蔬果乾果機 (DF-9090S)

NT 3,200-4,200元

適合族群

  • 大家庭

產品特點

  1. 微電腦數位面板,設定精準方便
  2. 採用304不銹鋼托盤,耐用不生鏽
  3. 節能風扇,省電效率高
  4. 特殊加熱設計,快速均勻對流

詳細規格

  • 層數:9
  • 功率(W):600
  • 可控溫度(°C) :35-70
  • 重量(kg):8
  • 機體尺寸(cm):45*34.5**41.5

2.【Nutriware】
六層溫控乾果機 (NFD-815D)

NT 3,000-3,500元

適合族群

  • 一般家庭

產品特點

  1. 使用304不鏽鋼托盤,耐用好清潔
  2. 特殊的後置式熱風導流,能平均高效烘乾食物
  3. 消耗功率低,省電節能
  4. 一鍵式按鈕,精準掌握溫度時間
  5. 台灣生產製造

詳細規格

  • 層數:6
  • 功率(W):400
  • 可控溫度(°C) :35-70
  • 重量(kg):7
  • 機體尺寸(cm):45*31.4*34.5

1.【AROMA】
紫外線全金屬十層溫控乾果機 (AFD-925SDU)

NT 8,700-9,200元

適合族群

  • 大家庭

產品特點

  1. 大容量設計,可同時烘烤多元食材
  2. 採飛利浦紫外線UV-C滅菌燈管,操作更衛生
  3. 自動冷卻技術,均勻吹乾不回潮
  4. 運轉效能高,節能省電
  5. 可連續開機24小時
  6. 採用304不銹鋼托盤,耐用壽命長

詳細規格

  • 層數:10
  • 功率(W):1000
  • 可控溫度(°C) :35-75
  • 重量(kg):17
  • 機體尺寸(cm):41.7*53*43

九、結論

看完8款果乾機推薦後,心有所屬了嗎?

DIY果乾其實非常容易,只要將食材切片,放置機器內等待烘乾完成,就可以品嚐現做的美味了!

大多數的機器皆採「低溫」乾燥,可以保留原有的礦物質成份,衛生又健康,不需要多餘調味,剛好的自然的甜度,當作零食是項非常不錯的選擇!

點我進入MOMO蝦皮,查看近日果乾機推薦排名



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