【2020】8款低速榨汁機/慢磨機推薦挑選排名,慢慢來更好喝!

現代人越來越重視健康,慢磨機(低速榨汁機)是近年非常熱門的一款廚房設備!

緩慢而溫和的製作過程,除了可以保留更多營養物質外,也讓出汁量提升不少,纖維排出時乾燥不濕潤,能夠完全被物盡其用!

本篇文章提供8款低速榨汁機/慢磨機推薦挑選排名,整理出規格、族群、效能等相關資訊,不用辛苦爬文,看完這篇就足夠!

若對商品有興趣,直接點入連結就能前往購物平台囉!


📌 低速榨汁機/慢磨機推薦

  1. 【Kuvings】慢速擰壓全汁機 (CS600)
  2. 【Kuvings】大口徑冷壓活氧萃取原汁機 (CTS82)
  3. 【HUROM】慢磨蔬果機 (HB-8888)
  4. 【SUPERMUM】蔬果慢磨機 (LF-6201)
  5. 【Kuvings】慢速擰壓全汁機 (NS322)
  6. 【九陽Joyoung】蔬果慢磨原汁機 (JYZ-E15VM)
  7. 【貴夫人】蔬果慢磨機 (CL-399)
  8. 【國際牌Panasonic】慢磨蔬果機 (MJ-L500)

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📢【比較表】低速榨汁機/慢磨機推薦分析

► 小提醒:
1. 向右拖曳可看到最完整的表格內容
2. 詳細產品規格點我看更多

產品圖片購買連結適合族群尺寸(mm)重量(kg)轉速(rpm)功率(W)
【Kuvings】
CS600
($ 42,000-45,000)
慢磨機推薦─Kuvings_CS600YahooMOMO其它►商用183*260*5159.160200
【Kuvings】
CTS82
($ 19,800-22,800)
慢磨機推薦─Kuvings_CTS82YahooMOMO►家庭201*239*4907.160200
【HUROM】
HB-8888
($ 12,500-15,500)
慢磨機推薦─HUROM_HB-8888YahooMOMO樂天►家庭293*211*4625.843150
【SUPERMUM】
LF-6201
($ 4,500-5,100)
慢磨機推薦─SUPERMUM_LF-6201YahooMOMO樂天►家庭160*250*4507.580300
【Kuvings】
NS322
($ 18,800-21,000)
慢磨機推薦─Kuvings_NS322YahooMOMO其它►家庭208*228*4486.460240
【九陽Joyoung】
JYZ-E15VM
($ 4,200-4,600)
慢磨機推薦─九陽Joyoung_JYZ-E15VMYahooMOMO►家庭405*245*331475150
【貴夫人】
CL-399
($ 3,980-4,500)
慢磨機推薦─貴夫人_CL-399YahooMOMO樂天►家庭200*150*4503-200
【國際牌Panasonic】
MJ-L500
($ 5,400-6,200)
慢磨機推薦─國際牌Panasonic_MJ-L500YahooMOMO樂天►家庭185*176*432445150


一、慢磨機原理是什麼?

慢磨機也可以稱作「低速榨汁機」,利用一根每分鐘100轉的螺旋杆不斷對蔬果擠壓,如同石臼慢磨般,或也能形容像擠毛巾一樣,慢慢將蔬果的水份擠出。


二、我們需要慢磨機嗎?

 慢磨機榨汁機調理機果汁機
轉速超高
打碎程度纖維分離纖維分離籽皮粉碎籽皮破裂
過濾殘渣
加水與否不用不用
甜度原汁原汁加水加水
口感好壞
綜合營養最高
加熱功能部分有
清洗容易中等稍難容易容易
出汁速度
噪音
價格
適用食材超廣

慢磨機(低速榨汁機)及榨汁機(高速榨汁機)都是將蔬果的原汁取出,但慢磨機的出汁速率稍慢,優點是這種方式可以將食材的水份充分取出,分離的蔬果渣較乾,更能物盡其用!

也由於轉動慢帶入空氣少,營養較不易氧化,噪音偏低。有些機型透過變換濾網,還能製作不同口感的果汁或是冰淇淋。

單就打果汁而言,不考慮口感好壞,以營養含量來看,主要分為「原汁營養」「膳食纖維」兩種:

  • 原汁營養
    慢磨機>榨汁機>食物調理機>果汁機,但彼此差距不大。
  • 膳食纖維
    食物調理機>果汁機>慢磨機=榨汁機,因為慢磨機及榨汁機皆會去除纖維。

最後要提醒大家,調理機、果汁機、榨汁機、慢磨機因為都能打出果汁,所以市面上有許多命名的問題。

例如:標寫「榨汁機」的設備,可能只是文中提到的「果汁機」;或名為「調理機」的機型,可能只是轉速比較快的「果汁機」,打出來的效果可能不如「調理機」。

建議參考文章中推薦的商品圖片,可以更了解各式機型的大部分樣貌。


三、慢磨機適合哪些族群?

  • 喜歡喝單純的原汁口感,不喜歡帶有纖維
  • 厭倦噪音
  • 在意營養些微氧化的人

四、慢磨機挑選技巧

1.口徑大小

慢磨機的重點不在於容量大小,因為出汁方式如同榨汁機一般,會不斷從噴嘴流出,所以重點是放入食材的口徑,這攸關能擺進去的蔬果寬度,越大表示食材不需要特別切塊就能直接投遞,但果核還是要記得去掉喔!

2.拆裝組件

通常每個零件都是可以拆卸清洗的,包含推壓棒、上蓋、螺旋推進器、過濾網、原汁容器及出汁孔,購買前可以注意拆裝方式,才能確保未來使用清理的便利程度。

3.安全及耐久

基於安全及耐久考量,建議選擇購買玻璃材質或不鏽鋼機身,才能用得更長久,安全性也較高。


五、慢磨機使用要點

1.運轉注意事項

雖然可以不削皮就投遞,但還是要將蔬果清洗乾淨(能順便削皮最好),並且記得將果核去除。

若要打硬的食材,一定要先閱讀使用說明書,了解能放入的東西有哪些,以免讓機器毀損或發生危險。

2.適用食材

對於乾燥沒水或軟爛的蔬果,出汁率較低,為了降低不必要浪費,建議選擇高水份的食材,例如:蘋果、紅蘿蔔、芹菜、蘆筍等。

3.清洗方式

主要分為推壓棒、上蓋、螺旋推進器、過濾網、原汁容器及出汁孔,都是可以拆卸分別清洗。

由於不太會油性食材,因此只需要簡單清潔,但特別注意濾網部分,避免使用粗硬的清潔刷,容易刮傷濾網後藏汙納垢!

4.注意安全

由於是低速旋轉,正常使用不太會發生危險,但用電產品結束後建議拔除插頭。


六、慢磨機Q&A快問快答

1.慢磨機如何清理?

按照上面步驟每次使用完畢都要洗乾淨喔!(點我看清潔方式)

2.慢磨機可以打甚麼水果?

只要是高含水量的蔬果均可。

3.打果汁的機器這麼多種類,要如何區分?

主要分為果汁機、調理機、榨汁機及慢磨機,可參考上面分類了解。
但實際上各種名稱,可能會因為廠商命名而有不同稱呼。(點我進入分類介紹)

4.哪種果汁機型打出的果汁最營養?

若以綜合營養考量,「調理機」最佳。
其他細部區分可以參考下方果汁機文章段落:
【2020】8款果汁攪拌機/果汁機推薦:機種介紹

5.哪種機種打出的果汁口感最好喝?

最好喝的果汁一定要除渣,只取原汁的機器,那就是「榨汁機」「慢磨機」了!
更多說明可參考下方果汁機文章段落:
【2020】8款果汁攪拌機/果汁機推薦:機種介紹


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如果文章對您有幫助,希望在選擇好適合的商品後,能回到站內連結進行購買,我們將收到一點點回饋,用於網站營運開支使用(伺服器、後台管理...),當然過程並不會影響到您任何權益喔!


七、舵手排名推薦

8.【國際牌Panasonic】
慢磨蔬果機 (MJ-L500)

NT 5,400-6,200元

適合族群

  • 家庭

產品特點

  1. 不鏽鋼螺旋研磨器,提高出汁率
  2. 每分鐘採低速45迴轉
  3. 安全鎖定插梢,對準才會啟動
  4. 若放入食材過多,可長按逆轉開關回推不故障

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):185*176*432
  • 重量(kg):4
  • 轉速(rpm):45
  • 功率(W):150

7.【貴夫人】
蔬果慢磨機 (CL-399)

NT 3,980-4,500元

適合族群

  • 家庭

產品特點

  1. 上蓋提供集料盤,小型食材方便入料
  2. 可製作果汁、冰淇淋、奶昔、優格、堅果五穀飲品
  3. 能連續運轉,出汁量高

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):200*150*450
  • 重量(kg):3
  • 功率(W):200

6.【九陽Joyoung】
蔬果慢磨原汁機 (JYZ-E15VM)

NT 4,200-4,600元

適合族群

  • 家庭

產品特點

  1. 採用擠壓橫式陶瓷內芯,提升出汁量與品質
  2. 低噪音運轉不吵雜,僅49分貝
  3. 9秒安裝、5秒清洗高效率
  4. 提供兩種濾網,可依照食材軟硬調整
  5. 一鍵式設計,智能運轉更安全

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):405*245*331
  • 重量(kg):4
  • 轉速(rpm):75
  • 功率(W):150

5.【Kuvings】
慢速擰壓全汁機 (NS322)

NT 18,800-21,000元

適合族群

  • 家庭

產品特點

  1. 可切換濾網自製冰淇淋、果昔、豆漿等飲品
  2. 8公分超大進料口,提供大小雙頭設計,不需要特別切塊才能攪打
  3. 採用航太Ultem三段螺旋軸,擰壓式出汁量更大
  4. 自製研發馬達,低噪音高運轉
  5. 安全裝置:組裝確實才運轉、馬達自動冷卻系統

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):208*228*448
  • 重量(kg):6.4
  • 轉速(rpm):60
  • 功率(W):240

4.【SUPERMUM】
蔬果慢磨機 (LF-6201)

NT 4,500-5,100元

適合族群

  • 家庭

產品特點

  1. 提供2種顏色挑選:熱情紅、溫馨綠
  2. 仿石磨慢磨擠壓,降低氧化保留口感
  3. 出汁量大又有效率,平均60秒就能完成
  4. 噴嘴採用閥門開關設計,維持果汁鮮度
  5. 防水覆膜開關,安全防護不觸電
  6. 採靜音馬達,運轉時僅65分貝

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):160*250*450
  • 重量(kg):7.5
  • 轉速(rpm):80
  • 功率(W):300

3.【HUROM】
慢磨蔬果機 (HB-8888)

NT 12,500-15,500元

適合族群

  • 家庭

產品特點

  1. 全新無網設計,不卡殘渣清洗方便
  2. 低噪音運轉靜音舒適
  3. 每秒43轉速,降低氧化和營養流失
  4. 無刀片擠壓模式,安全使用
  5. 雙食材投遞口,能依照蔬果大小放入榨汁

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):293*211*462
  • 重量(kg):5.8
  • 轉速(rpm):43
  • 功率(W):150

2.【Kuvings】
大口徑冷壓活氧萃取原汁機 (CTS82)

NT 19,800-22,800元

適合族群

  • 家庭

產品特點

  1. 外型時尚迷人,提供3種顏色挑選:典雅白、珊瑚紅、迷霧黑
  2. 8.2公分超大口徑,搭配獨家O型兩用進料口,方便實用
  3. 可切換濾網製作蔬果汁、奶昔、冰沙等飲品
  4. 運轉時約40-50分貝,低噪音慢磨
  5. 三段式螺旋軸,加大出汁量並維持口感

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):201*239*490
  • 重量(kg):7.1
  • 轉速(rpm):60
  • 功率(W):200

1.【Kuvings】
慢速擰壓全汁機 (CS600)

NT 42,000-45,000元

適合族群

  • 商用

產品特點

  1. 專為開店人士設計的商用機型
  2. 工業集馬達,可24小時持續運轉
  3. 8.8公分超大入料口徑,能依蔬果形狀放置
  4. 採用航太Ultem三段螺旋軸,擰壓式出汁量更大
  5. 大功率低噪音馬達,慢磨時僅40-50分貝

詳細規格

  • 機體尺寸(mm):183*260*515
  • 重量(kg):9.1
  • 轉速(rpm):60
  • 功率(W):200

八、結論

低速榨汁機的使用可說是非常多元,除了能攪打蔬果汁外,還能透過更換不同濾網,來製作冰淇淋、奶昔、優格、堅果五穀等飲品。

如果想獲得更高品質的口感和營養,慢磨機絕對勸敗!

雖然價格相對一般榨汁機高出不少,但呈現出來的效果絕對有所差異喔!

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