【2024】8款蒸氣烤箱推薦挑選排名，給你外酥內嫩的好滋味！
居家料理設備，除了微波爐絕對必買之外，烤箱也千萬不能忘記！
隨著科技進步創新，我們所熟知的烤箱功能也更加多變完整，而「蒸氣烤箱」就是非常推崇的機種之一！
透過蒸氣的包覆，能鎖住食材水份，保留更多汁的口感，外皮經過烘烤後脆度升級，只要放入食材一鍵開啟，簡單完成外酥內嫩的美味料理囉！
本篇文章提供8款蒸氣烤箱推薦挑選排名，整理出規格、族群、效能等相關資訊，不用辛苦爬文，看完這篇就足夠！
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📌 蒸氣烤箱推薦
- 【國際牌Panasonic】30L蒸氣烘烤爐/烤箱(NU-SC300B)
- 【惠而浦Whirlpool】32L獨立式全能蒸烤爐/烤箱(WSO3200B)
- 【貝斯特BEST】嵌入式智慧型蒸烤爐(SO-865)
- 【國際牌Panasonic】15公升蒸氣烘烤爐(NU-SC110)
- 【東元TECO】23公升智能蒸氣烘烤爐/蒸氣烤箱(YB2300CB)
- 【BALMUDA】The Toaster 蒸氣烤麵包機(K01J-CW)
- 【奇美CHIMEI】10公升遠紅外線蒸氣烤箱(EV-10T0AK)
- 【歌林Kolin】10公升雙旋鈕蒸氣烤箱(KBO-LN101)
一、【比較表】蒸氣烤箱推薦分析
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二、舵手排名推薦
8.【歌林Kolin】
10公升雙旋鈕蒸氣烤箱 (KBO-LN101)
NT 3,500-3,700元
適合族群
- 小家庭
- 烤吐司或麵包
產品特點
- 針對吐司設計的機型，簡單完成外酥內軟的口感
- 採上下獨立加熱
- 雙旋鈕設計，各種模式隨意搭配
- 4段式蒸氣模式：吐司／加料吐司／法國麵包／可頌
- 4段式加熱設定：上火／下火／上下火+蒸氣／上火+下火
- 外型輕巧方便收納擺放
詳細規格
- 容量：10
- 最高消耗功率(W)：1250
- 機體尺寸(MM)：355*295*205
- 重量(KG)：3.6
7.【奇美CHIMEI】
10公升遠紅外線蒸氣烤箱 (EV-10T0AK)
NT 1,990-2,100元
適合族群
- 小家庭
產品特點
- 蒸氣循環加濕技術，保留香氣口感更美味
- 遠紅外線加熱管設計，深入穿透上色均勻
- 4段火力調整：全火／大火／中火／小火
- 機身小巧，不論解凍、烘烤、復熱都能快速搞定！
- 頂部加水孔設計，方便操作
詳細規格
- 容量：10
- 最高消耗功率(W)：700
- 機體尺寸(MM)：313*242*251
- 重量(KG)：3
6.【BALMUDA】
The Toaster 蒸氣烤麵包機 (K01J-CW)
NT 7,500-8,000元
適合族群
- 小家庭
- 烤吐司或麵包
產品特點
- 外型時尚簡約，提供4色挑選：黑／白／可可／深灰
- 針對吐司設計的機型，溫控技術保留最香濃的風味
- 5種操作模式：吐司／起司吐司／可頌麵包／法國麵包／傳統
- 3階段溫度調控
- 透過蒸氣快速加熱，達到外酥內軟的精緻口感
詳細規格
- 容量：7
- 最高消耗功率(W)：1300
- 機體尺寸(MM)：357*321*209
- 重量(KG)：4.3
5.【東元TECO】
23公升智能蒸氣烘烤爐/蒸氣烤箱 (YB2300CB)
NT 8,900-9,200元
適合族群
- 小家庭
產品特點
- 蒸、烤、燉、煮，一機多用
- 雙M型加熱設計，達到專業級的烘烤效果
- 40-230℃溫度調控，最長179分鐘預約定時
- 6種功能設計：上下燒烤／燒烤+蒸煮／蒸煮／蒸氣消毒／恆溫發酵／解凍
- 智慧觸控，操作直覺簡單
詳細規格
- 容量：23
- 最高消耗功率(W)：1400
- 機體尺寸(MM)：502*387.5*334
- 重量(KG)：11.5
4.【國際牌Panasonic】
15公升蒸氣烘烤爐 (NU-SC110)
NT 7,800-8,700元
適合族群
- 小家庭
產品特點
- 蒸、烤、煎、炸、烘，一爐完成多種料理
- 20秒快速產出蒸氣，包覆食材鎖住鮮美
- 3段式蒸氣：80／100／120℃
- 搭配旋風烘烤技術，循環加熱不烤焦
- 100-230℃溫度感應器，精準偵測料理
- 12項自動食譜
詳細規格
- 容量：15
- 最高消耗功率(W)：1340
- 機體尺寸(MM)：355*437*351
- 重量(KG)：10.8
3.【貝斯特BEST】
嵌入式智慧型蒸烤爐 (SO-865)
NT 52,000-59,000元
適合族群
- 可商用
- 嵌入式
- 一次完成多項料理
產品特點
- 全黑鏡面玻璃，質感精緻
- 採用3D立體旋風，均勻烘烤食材
- 能一次完成多項料理，味道不混雜
- 最高溫可達230℃，烤Pizza更酥脆美味
- 6種料理模式：蒸氣烹調／加熱+再加熱／蒸+烤／烤／烤+蒸氣
詳細規格
- 容量：34
- 最高消耗功率(W)：1500
- 機體尺寸(MM)：600*460*545
- 重量(KG)：34
2.【惠而浦Whirlpool】
32L獨立式全能蒸烤爐/烤箱 (WSO3200B)
NT 16,900-19,900元
適合族群
- 大家庭
- 可舒肥、乾果
產品特點
- 可蒸、烤、燉、酵全能料理
- 擁有9種專業烹調、8項特殊模式、9項便利功能
- 能低溫舒肥肉品，保留食材水份和營養
- 最長3小時蒸氣蒸煮
- 可放置3層料理，同時蒸煮超方便
詳細規格
- 容量：32
- 最高消耗功率(W)：1500
- 機體尺寸(MM)：530*457*405
- 重量(KG)：25
1.【國際牌Panasonic】
30L蒸氣烘烤爐/烤箱 (NU-SC300B)
NT 16,000-19,900元
適合族群
- 大家庭
- 多項自動料理
產品特點
- 一機多用，可蒸、烤、煎、炸、烘、燉
- 五段式蒸氣設定：80/100/120/150/190℃
- 側邊直吹過熱水蒸氣，鎖住水分
- 頂部全平面燒烤，受熱均勻酥脆
- 360°熱風循環吹送，不需要手動翻弄食材
- 擁有30項自動料理模式
詳細規格
- 容量：30
- 最高消耗功率(W)：1400
- 機體尺寸(MM)：494*476*375
- 重量(KG)：19.5
三、結論
透過蒸氣烤箱的協助下，走進廚房已不再是件難事！除了能減輕我們的料理負擔外，還可以節省時間，提升效率，讓做菜更輕鬆簡單了。
而每台設備其實針對的功能性不太相同，建議在挑選前先評估容量和使用環境，才能買到最適合最實用的好幫手喔！
