【2024】8款魚油推薦挑選排名，功效濃度種類一篇告訴你！
適量吃魚好處多多，魚肉中蘊含豐富高品質蛋白質和ω-3脂肪酸(Omega-3)，這些營養成分對於降低發炎、提升大腦功能、增進心臟健康都極為有利，也有助於減輕憂鬱情緒呢！
但礙於現代社會許多人三餐外食，要足量攝取有一定的難度，魚油就變成了其中一種被大眾熟知可接受的保健補品，但市面上魚油琳瑯滿目，面對這些產品我們該如何挑選呢？
這次我們透過深入研究魚油種類、來源、提取方式和成分來進行分析，並學會如何根據自身健康需求，正確選擇適合的營養品來進行補充
本篇文章提供8款魚油推薦挑選排名，整理出規格、族群、效能等相關資訊，不用辛苦爬文，看完這篇就足夠！
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📌 魚油推薦
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- 【達摩本草】高濃度EPA 專利深海魚油
- 【娘家】Omega-3 85% 極淬魚油
- 【營養師輕食】1000EPA魚油
- 【BHK’s】88% Omega-3 頂級魚油 軟膠囊
- 【三得利】魚油DHA&EPA
- 【萊萃美】Omega-3 魚油軟膠囊
- 【好立善】純淨深海鮭魚油
📢【比較表】魚油推薦分析
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一、 什麼是魚油？
魚油是從魚組織中提取的油，主要是從深海魚，如鯡魚、鮭魚、鱈魚等提取，富含豐富營養來源，因此被認為對健康有多種益處，主要包含以下成分：
1.ω-3脂肪酸
這是魚油最主要的成分，其中包括：
- DHA（docosahexaenoic acid，二十二碳六烯酸）
對認知和視力有益，是大腦和視網膜的重要成分 - EPA（eicosapentaenoic acid，二十碳五烯酸）
被認為可以幫助減少體內發炎，對心臟健康有幫助
2.維生素A和D
某些類型魚油，特別是從鱈魚肝提取含有這些維生素
3.抗氧化劑
可以幫助保護魚油不被氧化
4.其它脂肪酸
除了ω-3脂肪酸外，魚油還包含其它脂肪酸，但通常沒有像ω-3脂肪酸這麼多
二、 魚油型態差異
魚油型態差異主要分為「TG型」、「EE型」、「rTG型」3種，是根據化學結構，特別是ω-3脂肪酸如EPA和DHA與甘油背骨的結合方式：
1.三酸甘油脂型／TG型 (Triglyceride Fish Oil)
在這種形式中，ω-3脂肪酸與甘油背骨形成甘油三酯結構，這是大多數食品中的天然脂肪結構
由於TG型魚油與食物中的脂肪結構相似，它通常被認為更易於被身體吸收和利用
2.酯化型／EE型 (Ethyl Ester Fish Oil)
在這種形式中，ω-3脂肪酸被轉化為甲醛酯形式，即脂肪酸的酯化結合到乙醇分子
這種結構是通過化學過程製造的，通常用於濃縮魚油以提高ω-3脂肪酸的含量。由於其結構特點，EE型魚油的生物利用度可能低於TG型
3.再酯化型／rTG型 (Re-esterified Triglyceride Fish Oil)
這種魚油起初被轉化為EE型以進行濃縮，然後再酯化回到TG型
它結合了EE型和TG型的製造過程，目的是在提供與TG型相似的生物利用度，同時保留EE型的高ω-3脂肪酸含量
三、 魚油vs藻油
藻油 (Algal Oil)不是從魚中提取的，而是透過特定微藻來進行處理，是DHA豐富來源，如果不吃魚或是素食者都能使用！
我們最常聽到的是「魚油」跟「藻油」的差異，直接做表格來跟大家分享：
四、 魚油有哪些好處？
魚油主要含有ω-3脂肪酸，特別是EPA和DHA，有研究顯示可以帶來以下好處：
1.腦部
- 有研究指出DHA有益腦部發展
輔助記憶和認知功能- 可能降低老年癡呆症和認知退化
2.眼睛
- DHA是視網膜的一個主要成分，
有助於視覺健康 - 可能降低年齡相關黃斑部退化風險
3.心臟
EPA有助於降低心血管疾病風險(例如：中風)- 幫助正常化心跳，降低心律不整狀況
- 有助於降低血壓
- 減少三酸甘油酯的水平
4.抗炎
- ω-3脂肪酸的
EPA具有抗炎特性，可能有助於減少慢性疾病發炎反應
5.心理
- 有些研究顯示ω-3脂肪酸的
EPA可以改善或減少某些心理障礙症狀，例如：憂鬱症、焦慮症
6.關節
- 可能有助於減少關節炎症狀，像是關節疼痛和僵硬
7.皮膚
- 有助於
維持皮膚保濕和彈性 - 可能會減少一些皮膚疾病症狀，例如：異位性皮膚炎
8.胎兒
- 孕婦的營養攝取與嬰兒視覺和神經系統健康發展有關
五、 魚油適合哪些族群？
魚油適量攝取好處多多，主要適合以下族群：
1.心血管疾病患者或高風險者
多項研究表明ω-3脂肪酸具有降低心血管疾病的風險，包括降低三酸甘油酯水平及血壓，並有助於預防心律不整
2.年長者或有眼部問題的人
魚油可能幫助預防或減緩年齡相關的黃斑部退化進程
3.兒童&青少年
ω-3脂肪酸支援大腦和視覺發展，可能對學習和行為有正面影響
4.有心理健康狀況
一些研究表明，魚油內的ω-3脂肪酸對於抑鬱症、焦慮症和其它心理健康問題有益
5.孕婦
DHA對於胎兒大腦和視網膜發展至關重要，攝取足夠ω-3脂肪酸能支援嬰兒健康發展
6.關節炎患者
魚油具抗發炎特性，可能有助於減少關節疼痛和僵硬
7.想維持皮膚健康
可輔助皮膚保濕和減少皮膚炎相關問題
8.不愛吃或少吃魚者
對於不常吃魚或海鮮的人來說，補品是可以獲得營養物質的好方法
六、 每天可以攝取多少劑量？
魚油的建議日常劑量因人而異，取決於所含的EPA和DHA具體量、個體健康狀況、年齡和生活方式
以下提供一般的建議指南，如果需要攝取更多劑量可以先諮詢醫生或營養師再來進行服用喔！
- 一般成人：300-500毫克/天 (約每週吃2次魚)
- 孕婦和哺乳婦女：200-300↑毫克/天
- 心血管疾病：1,000毫克/天
- 高甘油三酯過高：2,000↑毫克/天
然而補充品是輔助效果，過量食用反而會造成身體的負擔，可能導致：
- 反胃、腹瀉、腹脹或疼痛
出血不止(特別是與抗凝血藥物或稀釋血液補品一起使用時)低血壓- 影響血糖控制(糖尿病患者要特別注意)
- 魚腥味打嗝或異味呼吸
免疫功能抑制- 膽固醇水平(對有些人可能會稍微增加低密度脂蛋白，即所謂「壞」膽固醇)
- 過敏反應(少數者)
七、 吃魚油推薦時機？
吃魚油的時間可能會根據多種因素而有所不同，包含目標、體質和生活習慣，以下提供幾個建議的時機：
1.吃飽後
多數人建議在餐後服用魚油，這樣可以減少胃部不適或反胃的狀況除此之外，因為EPA和DHA屬脂溶性，吃飽後服用有助於脂肪吸收！
2.早餐吃
有些人認為在早餐時服用魚油有助於記憶和集中注意力，這可能與ω-3脂肪酸對大腦功能的支持作用有關
3.分次服用
如果每天需要服用大劑量魚油，建議將它們分成幾次小劑量，除了減少副作用產生，也能更好的維持吸收
4.睡前
有些人認為在晚上服用魚油可以提高睡眠質量，但這部分因人而異
5.訓練後
運動員或健身愛好者在運動後服用魚油，被認為有助於減少發炎狀況和輔助恢復
6.特定狀況
例如降低甘油三酯的人可能需要在醫生建議下決定服用時機，以確保最佳效果
八、 魚油挑選技巧
1.EPA和DHA含量
魚油補品主要價值都來自於omega-3脂肪酸，特別是EPA和DHA
當閱讀產品標籤時，一定要特別留意這2種成分含量，高質量魚油一般都會強調他們擁有較高EPA和DHA，而且會具體列出每一劑的實際毫克數
2.純淨度和安全性
海洋污染是當前一個非常重要問題，尤其是重金屬汞和多氯聯苯(PCB)這類的污染物帶來毀滅性的影響
因此，選擇純淨且沒有受到污染的魚油補品可以從值得信賴的品牌著手，廠商通常會在第三方實驗室進行測試，並在產品標籤或官方網站上提供這些測試結果來宣傳介紹
3.分子蒸餾
分子蒸餾是魚油製造過程中的一個重要步驟，目的是為了提高魚油純淨度
透過這種方式可以成功去除可能的污染物，並增加產品中omega-3脂肪酸的濃度，這部分產品標籤上通常也會有明確分子蒸餾標記
4.新鮮度
魚油很容易發生氧化反應，新鮮度成為挑選時的重要考量因素，一旦氧化就很有可能失去原有的營養價值，還會產生讓人不舒服的魚腥味
所以在購買時記得詳細檢查產品生產和到期日期，以確保新鮮度喔！
5.劑型
魚油的劑型主要分為「液體」及「膠囊」，每個人的選擇可能會因其需求和偏好而有所不同，但兩者都能提供omega-3脂肪酸的好處：
- 液體：靈活度高，但味道濃烈
- 膠囊：攜帶方便，包覆性較沒有味道問題
6.包裝
魚油保存狀態受光線和空氣影響，因此深色或不透明包裝成為保存魚油新鮮度的首選！
有些先進品牌甚至會採用特殊包裝手法，像是充氮技術，來防止魚油氧化
7.不含填充物
在選擇魚油時，應該謹慎閱讀產品成分標籤，雖然主要焦點在EPA和DHA含量，但也必須詳細查看其它潛在的填充物和添加劑
選擇上還是以omega-3脂肪酸為主，盡量避免不必要或潛在有害的添加劑
8.價格與品質
雖說價格可能是許多人在選擇魚油時的重要考慮因素，但它不該是唯一的指標！
高價格不一定意味著高品質，但在某些情況下，它確實反映了更高生產標準和質量保證
透過研究品牌、閱讀產品評論和查找第三方測試報告，都可以幫助找到價格和品質間的最佳平
9.可持續性
愛護地球從你我做起，在當今環境中，可持續性和生態友善產品變得越來越重要挑選來自環保漁業或有認證的魚油品牌，意味著支持對海洋生態系統負責任的實踐
許多品牌甚至可能有如Marine Stewardship Council (MSC)等組織的認證，這是一個優質和可持續性的標誌，可間接作為參考選擇！
10.特定需求
不同族群可能需要不同魚油補品，例如：孕婦、小孩或老年人，所需要的內容就有所差異，尋找爲他們量身定做的品項更為合適
某些品牌會針對這些特定市場提供不同配方設計，從這方向著手可以確保選擇符合需求的魚油喔！
九、 魚油使用要點
魚油在使用上有一些注意事項和小技巧，以下幾點提供大家參考：
1.藥物交互
魚油可能會與某些藥物產生交互作用，最常見的是可能會與抗凝血藥物(如：華法林、阿斯匹林)的作用，增加出血風險
如果正在服用此類藥物或其它長期藥物，在添加魚油補品前一定要先詢問醫生
2.手術前使用
魚油具有抗凝血特性，如果計劃進行手術，建議在手術前暫停服用一陣子，以減少出血風險！
3.消化問題
有些人在服用魚油時可能會出現腹瀉、腹部不適或打嗝等消化問題
為了減少這些狀況，可以嘗試與食物一起服用或選擇特殊消化抗氧化型魚油
4.儲存方式
魚油很容易氧化，建議儲存在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射。一旦開瓶，就要盡快使用，有些還會建議冷藏以維持新鮮度呢！
5.日常攝取量
魚油對健康有益，但過量使用可能會導致某些副作用！遵循標籤上的劑量或醫生營養師的建議，這樣才能吃得健康又安全
6.過敏反應
雖然比較少見，但有些人可能對魚或魚油補品有過敏反應，在開始服用前，如果已經知道對某些魚類有過敏史，建議先和醫生討論
十、 魚油Q&A快問快答
十一、舵手排名推薦
8.【好立善】
純淨深海鮭魚油
NT 369-450元
主打特色
- 深海鮭魚小分子好吸收
產品特點
- 純淨鮭魚萃取，重金屬0檢出
- 採天然TG型式，吸收更好
- 小分子蒸餾科技，不多做化學精煉
- PTP鋁箔泡殼包裝，不容易氧化變質
- 德國大廠研製，GMP、ISO國際認證
詳細規格
- 型態：TG型
- 單/複方：單方
- 顆粒數：120
- EPA劑量：80mg
- DHA劑量：50mg
7.【萊萃美】
Omega-3 魚油軟膠囊
NT 1,169-1,350元
主打特色
- 採用野生非養殖魚隻
產品特點
- 採用野生捕獲魚隻
- 魚種：鯷魚、沙丁魚、鯖魚
- 經過蒸餾去除汞與其他毒素
- 原產地：美國
詳細規格
- 型態
- 單/複方：單方
- 顆粒數：200
- EPA劑量：732mg(2粒)
- DHA劑量：270mg(2粒)
6.【三得利】
魚油DHA&EPA
NT 2,100-2,300元
主打特色
- 搭配芝麻明好入睡
產品特點
- DHA芝麻明2大雙效
- 複方成分，內含DHA+EPA+芝麻明+維生素E+維生素D
- 萃取自生魚片等級高新鮮度青背魚
- 歐洲HACCP食安管理下嚴格製程
詳細規格
- 型態
- 單/複方：複方
- 顆粒數：120
- EPA劑量：100mg(4粒)
- DHA劑量：300mg(4粒)
5.【BHK’s】
88% Omega-3 頂級魚油 軟膠囊
NT 799-900元
主打特色
- 顆粒小好吞
產品特點
- 88%的Omega-3含量
- 內含維他命E，降低不飽合脂肪酸氧化
- 嚴選西班牙大廠Solutex頂級魚油
- IFOS五星最高評級認證
詳細規格
- 型態：rTG型
- 單/複方：複方
- 顆粒數：60
- EPA劑量：330mg
- DHA劑量：110mg
4.【營養師輕食】
1000EPA魚油
NT 1,780-1,950元
主打特色
- EPA高濃度魚油
產品特點
- 1000EPA專科及高純度
- 超臨界CO2層析去除雜質
- 91項專利+CLEANTEX全球唯一淨化技術
- 單片PTP排裝，個別拿不汙染灰塵細菌
詳細規格
- 型態：rTG型
- 單/複方：單方
- 顆粒數：60
- EPA劑量：1020mg(2粒)
- DHA劑量
3.【娘家】
Omega-3 85% 極淬魚油
NT 1,200-1,500元
主打特色
- 專利層析純化魚油生產設備
- 使用小型鯷魚避免重金屬
產品特點
- 85%的Omega-3含量
- 5倍DHA，840mg(一份2粒)
- 高濃度採rTG型製作
- 台灣國際級生技大廠在地純化，逐批SGS檢驗
- 嚴選南美洲小型鯷魚
詳細規格
- 型態：rTG型
- 單/複方：單方
- 顆粒數：60
- EPA劑量：120mg(2粒)
- DHA劑量：840mg(2粒)
2.【達摩本草】
高濃度EPA 專利深海魚油
NT 1,490-1,650元
主打特色
- EPA高濃度魚油
- 迷你顆粒好吞食
產品特點
- 採用南太平洋野生小型鯷魚
- EPA+DHA達84%以上，共90%Omega-3含量
- 低腥味魚油，迷你顆粒好吞食
- 22張專利多項國際認證，安心有保障
詳細規格
- 型態：rTG型
- 單/複方：單方
- 顆粒數：120
- EPA劑量：80%
- DHA劑量：6%
1.【澳佳寶】
無腥味深海魚油1000
NT 1,799-1,950元
主打特色
- 無腥味配方
產品特點
- 無腥味配方含香草清香，更容易吞食
- 添加維生素E，降低膠囊變質
- TG型魚油更好吸收
- 300mg Omega-3含量
- 採用深海小型魚：鯷魚、鯖魚、沙丁魚
詳細規格
- 型態：TG型
- 單/複方：複方
- 顆粒數：400
- EPA劑量：180mg
- DHA劑量：120mg
十二、結論
魚油具備豐富多樣的營養成分，成為現代健康生活的重要補品！
透過對不同種類、來源和提取方法的了解，可以更加明智選擇最適合自己需求的產品，從而更有效補充ω-3脂肪酸和其他重要營養元素。
然而，在選擇魚油產品時，我們還需要仔細閱讀標籤，理解產品信息，選擇知名度好、信譽可靠的品牌，以確保產品的質量和安全性。
另外，雖然魚油有很多好處，但並不意味越多越好。我們應該按照正確的建議用量適量補充，讓魚油成為追求健康、美好生活的有力助手！
