料理電器系列

白飯是亞洲人最常吃的主食，那香噴噴熱呼呼的模樣絕對是人生中最平凡簡單的小確幸！上回介紹8款「電子鍋

米飯對於亞洲人而言是每餐不可缺少的主食，提供給我們日常所需的澱粉和熱量。尤其對於製作精緻壽司的日本

廚餘問題早已成為家庭生活中的一大煩惱，吃不完的食物、果皮、下廚的菜葉骨頭，通通都是常有的食材垃圾，而

現代人料理講求速度，舉凡超商食品、冷凍生鮮，透過微波爐的幫忙，不出幾分鐘就能完成加熱或解凍，等待時間

你有遇到這些狀況嗎：有做菜的人一定最清楚，繁瑣的根本不是烹煮的過程，而是那些食材必須得清洗、切製等

煮菜是件耗時又費心的事情，炒菜可能比較簡單一些，但煲湯真沒這麼容易了！萬用鍋是近年非常流行的廚房

氣炸鍋儼然成為廚房必備好良伴，不論是煎、烤、炸，甚至是炒菜，通通難不倒！只要把料備好，動動手指頭，

想要增加料理的多元性，除了擁有日常鍋具可以煎煮燉炒外，烤箱其實也是不錯的選擇！無論是吐司加熱、烘焙

對於在外租屋或空間比較小的地方，美食鍋/快煮鍋簡直是不能開火的料理救星！尤其現在食安問題嚴重，自己煮

如果對於烹飪料理有興趣，或是想要節省時間，廚房設備的多元性一定會影響我們做菜的方法！像是烤箱可以做

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