【2025】7款美食鍋/快煮鍋推薦挑選排名,沒有廚房,也能廚神!

快煮鍋可以說是學生、上班族、外宿族群的救星,只要插電,想吃什麼通通搞定!舉凡小火鍋、泡麵、包子、水煮蛋、湯麵,甚至是簡單甜點,蒸、煮、悶、燉都可以在這個鍋子裡完美解決!

價格親民CP值超高,操作容易又安全,成為租屋族必備用品之一!

本篇文章提供7款快煮鍋推薦挑選排名,整理出規格、族群、效能等相關資訊,不用辛苦爬文,看完這篇就足夠!

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📌 快煮鍋推薦

  1. 【FURIMORI 富力森】陶瓷釉不沾內膽2L多功能快煮鍋附不鏽鋼蒸籠(FU-EH217W)
  2. 【KINYO】多功能陶瓷不沾美食鍋1.2L(料理鍋/快煮鍋/電火鍋FP-0876)
  3. 【MOLIJIA 魔力家】1.6L-M18多功能美食料理不沾電火快煮烹飪鍋-木紋款(BY011018)
  4. 【SAMPO 聲寶】1.2L雙層防燙多功能快煮美食鍋(KQ-CA12D)
  5. 【CookPower 鍋寶】316多功能防燙美食鍋/快煮鍋 1.7L 含蒸籠(三色任選)
  6. 【小不記】2.0L陶瓷不沾鍋 多功能 電煮鍋(快煮鍋 電鍋 美食鍋 宿舍鍋 快炒鍋 快煮鍋)
  7. 【SAKANO KEN】陶瓷不沾 多功能快煮鍋(電煮鍋/美食鍋/調理鍋/電火鍋/蒸煮鍋)

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產品圖片連結特色保固期
FURIMORI 富力森
($1180)
8 1 dflP7nS4
  • 透明上蓋,煮食看得見
  • 雙層防燙鍋身設計
  • 陶瓷釉內膽,耐用不沾黏
1年
KINYO
($899)
8 2 TVs8oy51
  • 1.2L小巧容量
  • 陶瓷內膽/雙層防燙鍋身
  • 兩段溫控調節/兩道安全防護
1年
MOLIJIA 魔力家
($882)
8 3 zhfjVrjD
  • 煎煮炒炸,文輕又實用
  • 多功能料理,簡單搞定
  • 1.6L超大容量,開啟美食饗宴
1年
SAMPO 聲寶
($580)
8 4 E3BdltoR
  • 附蒸架,蒸煮都方便
  • 鍋身雙層防燙設計
  • 適合小家庭和單身客層使用
1年
CookPower 鍋寶
($990)
8 5 yJ2MUYjm
  • 316不鏽鋼內層+中空隔熱層
  • 1.7公升大容量,蒸煮燉滷等多
  • 無段式溫控設計,輕鬆享各式美食
1年
小不記
($499)
8 6 l0Qiads1
  • BSMI認證 :R46479
  • 附蒸籠 2.0L多功能電鍋
  • 宿舍火鍋 方便快捷 易清洗
180天
SAKANO KEN
($899)
8 7 ry6WotTc
  • 五段火力,精準控溫
  • 蒸煮兩用,多功能料理
  • 安全插孔及加長120公分電源線
1年

一、快煮鍋原理是什麼?

一般快煮鍋與快煮壺類似,分為2個部分,包含「分離式底座」及「鍋具」。

  • 底座:主要是由電源插座電源線組成,負責供電。
  • 鍋具:主要包含溫控裝置、自動蒸汽開關、指示燈、接地線及加熱盤

通電後利用電流的熱效應,將電轉化為熱,於是加熱盤開始升溫,而安全裝置就是透過自動蒸汽開關及溫控裝置達到防空燒、斷電的效果。


二、我們需要快煮鍋嗎?

★快煮鍋/多功能料理鍋/電磁爐+鍋具 比較

快煮鍋多功能料理鍋電磁爐+鍋具
料理手法蒸、煮、燉蒸、煮、燉、煎、炒、炸、烤蒸、煮、燉、煎、炒
食材種類
深度通常較低視鍋具而定
耗電
價格

「快煮鍋」的料理手法及食材種類雖不比「多功能料理鍋」及「電磁爐+鍋具」來的多,但因為耗電量與價格上低於其它兩者,且生活中也簡單操作,可說是不可或缺的好物!

而且若住處排風較差或沒有抽油煙機,使用煎、炒、炸、烤等烹調方式產生的油煙絕對會讓你非常想哭!


三、快煮鍋適合哪些族群?

  • 住處無排煙裝置
  • 只需要蒸、煮、燉功能的人(例如健身族群)
  • 露營時簡單料理(需有電源,沒有建議使用卡式瓦斯爐)

四、快煮鍋挑選要點

1. 容量

建議選擇較大容量的快煮鍋,才不會陷入要燉個雞湯擺不下的窘境。

2. 鍋具及插座分離

可拆卸分離的快煮鍋,才能方便清潔,不會在沖洗時有一根電線晃來晃去,或者碰到水!

3. 其它附加設備(蒸架、蒸網)

某些快煮鍋可以加購蒸架及蒸網(或本來就有附),這樣在使用上可以更得心應手,料理更多元!

4. 安全裝置

主要安全裝置如同前面介紹原理,通常有「自動斷電」「防止乾燒」的功能,挑選前可看清楚再購買。


五、搭配使用更輕鬆

在廚房做菜,若想達到無明火料理加快烹調時間,也不想讓設備佔據太多位置,其實還有許多料理好幫手,能隨個人喜好搭配:

  • 卡式瓦斯爐:移動方便,適合簡單烹煮
  • 快煮鍋:租屋族快速料理,例如煮麵、蒸饅頭等
  • 電子鍋/IH電子鍋:炊飯專用
  • 電子壓力鍋:煮、燉、滷、炊,尤其湯品或滷肉推薦
  • 萬用鍋:炊、蒸、煮、燉、滷、煎、炒通通都可以
  • IH電磁爐/黑晶爐:火鍋聚餐,插電就能提供加熱
  • 烤箱:烘烤使用
  • 氣炸烤箱:烘烤、氣炸料理
  • 氣炸鍋:體積小,適合個人或租屋族群,烘烤、氣炸使用
  • 微波爐:微波、解凍
  • 燒烤微波爐:微波、解凍、燒烤
  • 蒸氣微波爐:微波、解凍、燒烤、蒸煮、烘焙,一機多用

六、快煮鍋Q&A快問快答

1. 使用後鍋底有燒焦或殘渣黏住怎麼辦?

►Step1. 使用檸檬酸泡水5分鐘
►Step2. 刷洗一遍鍋具
►Step3. 倒入洗碗精再刷一次
►Step4. 清洗乾淨即可

2. 快煮鍋需要開鍋嗎?

可以簡單做以下清洗:
►Step1. 以洗碗精刷洗鍋內沖洗清潔
►Step2. 裝水煮至沸騰後,再以冷水沖洗
►Step3. 倒蓋晾乾即可使用


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七、舵手排名推薦

8 7 ry6WotTc

【SAKANO KEN】陶瓷不沾 多功能快煮鍋(電煮鍋/美食鍋/調理鍋/電火鍋/蒸煮鍋)

SAKANO KEN

$899

產品特色

  • 五段火力,精準控溫
  • 蒸煮兩用,多功能料理
  • 安全插孔及加長120公分電源線

詳細規格

  • 保固期:1年
  • 容量:0-3L
8 6 l0Qiads1

【小不記】2.0L陶瓷不沾鍋 多功能 電煮鍋(快煮鍋 電鍋 美食鍋 宿舍鍋 快炒鍋 快煮鍋)

小不記

$499

產品特色

  • BSMI認證 :R46479
  • 附蒸籠 2.0L多功能電鍋
  • 宿舍火鍋 方便快捷 易清洗

詳細規格

  • 保固期:180天
  • 容量:0-3L
8 5 yJ2MUYjm

【CookPower 鍋寶】316多功能防燙美食鍋/快煮鍋 1.7L 含蒸籠(三色任選)

CookPower 鍋寶

$990

產品特色

  • 316不鏽鋼內層+中空隔熱層
  • 1.7公升大容量,蒸煮燉滷等多
  • 無段式溫控設計,輕鬆享各式美食

詳細規格

  • 保固期:1年
  • 容量:0-3L
8 4 E3BdltoR

【SAMPO 聲寶】1.2L雙層防燙多功能快煮美食鍋(KQ-CA12D)

SAMPO 聲寶

$580

產品特色

  • 附蒸架,蒸煮都方便
  • 鍋身雙層防燙設計
  • 適合小家庭和單身客層使用

詳細規格

  • 保固期:1年
  • 容量:0-3L
8 3 zhfjVrjD

【MOLIJIA 魔力家】1.6L-M18多功能美食料理不沾電火快煮烹飪鍋-木紋款(BY011018)

MOLIJIA 魔力家

$882

產品特色

  • 煎煮炒炸,文輕又實用
  • 多功能料理,簡單搞定
  • 1.6L超大容量,開啟美食饗宴

詳細規格

  • 保固期:1年
  • 容量:0-3L
8 2 TVs8oy51

【KINYO】多功能陶瓷不沾美食鍋1.2L(料理鍋/快煮鍋/電火鍋FP-0876)

KINYO

$899

產品特色

  • 1.2L小巧容量
  • 陶瓷內膽/雙層防燙鍋身
  • 兩段溫控調節/兩道安全防護

詳細規格

  • 保固期:1年
  • 容量:0-3L
8 1 dflP7nS4

【FURIMORI 富力森】陶瓷釉不沾內膽2L多功能快煮鍋附不鏽鋼蒸籠(FU-EH217W)

FURIMORI 富力森

$1180

產品特色

  • 透明上蓋,煮食看得見
  • 雙層防燙鍋身設計
  • 陶瓷釉內膽,耐用不沾黏

詳細規格

  • 保固期:1年
  • 容量:0-3L

八、結論

插電快煮鍋真的非常方便,除了成為租屋族的心頭好,方便攜帶的特性,讓戶外露營野炊多了一種選擇,成為名副其實的行動小廚房!

另外,也能當寶寶的專屬輔食鍋加溫食物、隔水熱奶都非常實用呢!

點我進入MOMO蝦皮,查看近日快煮鍋推薦排名


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