【2024】8款美食鍋/快煮鍋推薦挑選排名，沒有廚房，也能廚神！
快煮鍋可以說是學生、上班族、外宿族群的救星，只要插電，想吃什麼通通搞定！舉凡小火鍋、泡麵、包子、水煮蛋、湯麵，甚至是簡單甜點，蒸、煮、悶、燉都可以在這個鍋子裡完美解決！
價格親民CP值超高，操作容易又安全，成為租屋族必備用品之一！
本篇文章提供8款快煮鍋推薦挑選排名，整理出規格、族群、效能等相關資訊，不用辛苦爬文，看完這篇就足夠！
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📌 快煮鍋推薦
- 【MOLIJIA 魔力家】即食行熱-多功能美食料理電火快煮鍋+M0819分離式蒸具三件套(BY011008/SY011008-19)
- 【KINYO】4公升超大容量電火鍋/料理鍋/快煮鍋/萬用鍋(5段火力.不沾塗層)
- 【UNIFUN樂汎生活】多功能陶瓷快煮鍋3L(納米陶瓷釉塗層 食品級不沾塗層)
- 【小不記】2.0L 節能 可預約 陶瓷不沾鍋 多功能 電煮鍋(快煮鍋 美食鍋 宿舍鍋 快炒鍋 )
- 【SAKANO KEN】陶瓷不沾多功能快煮鍋(電煮鍋/美食鍋/調理鍋/電火鍋/蒸煮鍋/蒸煮兩用)
- 【Kolin 歌林】3.6L陶瓷蒸煮電火鍋KHL-MN3612(電湯鍋/料理鍋/快煮鍋/蒸煮鍋/調理鍋)
- 【SANSUI 山水】多功能不鏽鋼防燙蒸煮美食鍋 快煮鍋/料理鍋/電火鍋/電煮鍋(SMY-J15)
- 【CookPower 鍋寶】316多功能防燙美食鍋/快煮鍋 1.7L 含蒸籠(三色任選)
📢【比較表】快煮鍋推薦分析
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| 產品 | 圖片 | 連結 | 特色 | 保固期 |
| MOLIJIA 魔力家 ($835) |  |
| 1年 | |
| KINYO ($928) |  |
| 1年 | |
| UNIFUN ($706) |  |
| 1年 | |
| 小不記 ($528) |  |
| 180天 | |
| SAKANO KEN ($809) |  |
| 1年 | |
| Kolin 歌林 ($1180) |  |
| 1年 | |
| SANSUI 山水 ($999) |  |
| 1年 | |
| CookPower 鍋寶 ($990) |  |
| 1年 |
一、快煮鍋原理是什麼？
一般快煮鍋與快煮壺類似，分為2個部分，包含「分離式底座」及「鍋具」。
- 底座：主要是由電源插座及電源線組成，負責供電。
- 鍋具：主要包含溫控裝置、自動蒸汽開關、指示燈、接地線及加熱盤。
通電後利用電流的熱效應，將電轉化為熱，於是加熱盤開始升溫，而安全裝置就是透過自動蒸汽開關及溫控裝置達到防空燒、斷電的效果。
二、我們需要快煮鍋嗎？
★快煮鍋／多功能料理鍋／電磁爐+鍋具 比較
「快煮鍋」的料理手法及食材種類雖不比「多功能料理鍋」及「電磁爐+鍋具」來的多，但因為耗電量與價格上低於其它兩者，且生活中也簡單操作，可說是不可或缺的好物！
而且若住處排風較差或沒有抽油煙機，使用煎、炒、炸、烤等烹調方式產生的油煙絕對會讓你非常想哭！
三、快煮鍋適合哪些族群？
- 住處無排煙裝置
- 只需要蒸、煮、燉功能的人（例如健身族群）
- 露營時簡單料理（需有電源，沒有建議使用卡式瓦斯爐）
- 如果想看更多相關內容，可點擊下方文章：
【2024】8款「卡式瓦斯爐/卡式爐」推薦，露營、居家全都行！
四、快煮鍋挑選要點
1. 容量
建議選擇較大容量的快煮鍋，才不會陷入要燉個雞湯擺不下的窘境。
2. 鍋具及插座分離
可拆卸分離的快煮鍋，才能方便清潔，不會在沖洗時有一根電線晃來晃去，或者碰到水！
3. 其它附加設備（蒸架、蒸網）
某些快煮鍋可以加購蒸架及蒸網（或本來就有附），這樣在使用上可以更得心應手，料理更多元！
4. 安全裝置
主要安全裝置如同前面介紹原理，通常有「自動斷電」跟「防止乾燒」的功能，挑選前可看清楚再購買。
五、搭配使用更輕鬆
在廚房做菜，若想達到無明火料理或加快烹調時間，也不想讓設備佔據太多位置，其實還有許多料理好幫手，能隨個人喜好搭配：
- 卡式瓦斯爐：移動方便，適合簡單烹煮
- 快煮鍋：租屋族快速料理，例如煮麵、蒸饅頭等
- 電子鍋／IH電子鍋：炊飯專用
- 電子壓力鍋：煮、燉、滷、炊，尤其湯品或滷肉推薦
- 萬用鍋：炊、蒸、煮、燉、滷、煎、炒通通都可以
- IH電磁爐／黑晶爐：火鍋聚餐，插電就能提供加熱
- 烤箱：烘烤使用
- 氣炸烤箱：烘烤、氣炸料理
- 氣炸鍋：體積小，適合個人或租屋族群，烘烤、氣炸使用
- 微波爐：微波、解凍
- 燒烤微波爐：微波、解凍、燒烤
- 蒸氣微波爐：微波、解凍、燒烤、蒸煮、烘焙，一機多用
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六、快煮鍋Q&A快問快答
1. 使用後鍋底有燒焦或殘渣黏住怎麼辦？
►Step1. 使用檸檬酸泡水5分鐘
►Step2. 刷洗一遍鍋具
►Step3. 倒入洗碗精再刷一次
►Step4. 清洗乾淨即可
2. 快煮鍋需要開鍋嗎？
可以簡單做以下清洗：
►Step1. 以洗碗精刷洗鍋內沖洗清潔
►Step2. 裝水煮至沸騰後，再以冷水沖洗
►Step3. 倒蓋晾乾即可使用
七、舵手排名推薦
【CookPower 鍋寶】316多功能防燙美食鍋/快煮鍋 1.7L 含蒸籠(三色任選)
CookPower 鍋寶
$990
產品特色
- 316不鏽鋼內層+中空隔熱層
- 1.7公升大容量，蒸煮燉滷等多
- 無段式溫控設計，輕鬆享各式美食
詳細規格
- 保固期:1年
- 容量:0-3L
【SANSUI 山水】多功能不鏽鋼防燙蒸煮美食鍋 快煮鍋/料理鍋/電火鍋/電煮鍋/蒸籠(SMY-J15)
SANSUI 山水
$999
產品特色
- 一鍵烹調，快速料理即時美味
- 內膽304不鏽鋼，防鏽耐腐蝕
- 溫控防護，過熱/乾燒安全裝置
詳細規格
- 保固期:1年
- 容量:0-3L
【Kolin 歌林】3.6L陶瓷蒸煮電火鍋KHL-MN3612(電湯鍋/料理鍋/快煮鍋/蒸煮鍋/調理鍋)
Kolin 歌林
$1180
產品特色
- 附有分離式304不銹鋼蒸籠
- 3.6L大容量，可煎煮炒炸蒸
- 雙層設計，防燙外殼
詳細規格
- 保固期:1年
- 容量:3.1-4L
【SAKANO KEN】陶瓷不沾 多功能快煮鍋(電煮鍋/美食鍋/調理鍋/電火鍋/蒸煮鍋/蒸煮兩用/陶瓷不沾)
SAKANO KEN
$809
產品特色
- 五段火力，精準控溫
- 蒸煮兩用，多功能料理
- 安全插孔及加長120公分電源線
詳細規格
- 保固期:1年
- 容量:0-3L
【小不記】2.0L 節能 可預約 陶瓷不沾鍋 多功能 電煮鍋(快煮鍋 電鍋 美食鍋 宿舍鍋 快炒鍋 快煮鍋)
小不記
$528
產品特色
- BSMI認證 ：R56147
- 附蒸籠 2.0L多功能電鍋
- 宿舍火鍋 方便快捷 易清洗
詳細規格
- 保固期:180天
- 容量:0-3L
【UNIFUN樂汎生活】多功能陶瓷快煮鍋3L(納米陶瓷釉塗層 食品級不沾塗層)
UNIFUN
$706
產品特色
- 雙重溫控保護，高溫感應
- 兩檔火力隨心控
- 8cm鍋深 沸騰不溢出
詳細規格
- 保固期:1年
- 容量:0-3L
【KINYO】4公升超大容量電火鍋/料理鍋/快煮鍋/萬用鍋(5段火力.不沾塗層)
KINYO
$928
產品特色
- 五段火力.根據不同料理自由選擇
- 內鍋採用不沾塗層.清洗方便
- 防乾燒過熱斷電保護防火阻燃材質
詳細規格
- 保固期:1年
- 容量:3.1-4L
【MOLIJIA 魔力家】即食行熱-多功能美食料理電火快煮鍋+M0819分離式蒸具三件套(BY011008/SY011008-19)
MOLIJIA 魔力家
$835
產品特色
- CP值最高，價格划算
- 上蒸下煮，小資吃鍋好便利
- 鍋身底座分離式設計清洗更便利
詳細規格
- 保固期:1年
- 容量:0-3L
- 配件:#304不鏽鋼內鍋x1+透明強化玻璃鍋蓋x1+分離式專用底座x1+說明書(含保證卡)x1、#304蒸籠x1、#304蒸盤x1、#304蒸架x1
八、結論
插電快煮鍋真的非常方便，除了成為租屋族的心頭好，方便攜帶的特性，讓戶外露營野炊多了一種選擇，成為名副其實的行動小廚房！
另外，也能當寶寶的專屬輔食鍋，加溫食物、隔水熱奶都非常實用呢！
