【2020】8款美食鍋/快煮鍋推薦挑選排名,沒有廚房,也能廚神!

快煮鍋可以說是學生、上班族、外宿族群的救星,只要插電,想吃什麼通通搞定!舉凡小火鍋、泡麵、包子、水煮蛋、湯麵,甚至是簡單甜點,蒸、煮、悶、燉都可以在這個鍋子裡完美解決!

價格親民CP值超高,操作容易又安全,成為租屋族必備用品之一!

本篇文章提供8款快煮鍋推薦挑選排名,整理出規格、族群、效能等相關資訊,不用辛苦爬文,看完這篇就足夠!

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📌 快煮鍋推薦

  1. 【魔力家Molijia】即食行熱-雙層隔熱防燙快煮鍋 (BY011008)
  2. 【魔力家Molijia】M19雙層防燙不鏽鋼美食鍋 (BY011019)
  3. 【大京電販】不鏽鋼分離式快煮鍋 (BY011014)
  4. 【奇美CHIMEI】多功能MINI美食調理鍋 (EP-02MC20)
  5. 【歌林Kolin】防燙不銹鋼美食鍋 (KPK-MN186)
  6. 【康生Concern】美食達人不鏽鋼快煮鍋 (CON-HI001)
  7. 【禾聯HERAN】不鏽鋼快煮鍋 (HCP-16S1G)
  8. 【聲寶SAMPO】雙層防燙多功能快煮鍋 (KQ-CA12D)

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📢【比較表】快煮鍋推薦分析

► 小提醒:
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產品圖片購買連結適合人數容量(L)安全裝置重量(kg)尺寸(mm)
【魔力家】
BY011008
( $500-780 )
00000809 molijia by011008YahooMOMO官網1-3人2.21. 溫控設定裝置(自動斷電/連續加熱)
2. 防乾燒功能
1.2170*170*200
【魔力家】
BY011019
( $470-680 )
00000808 molijia by011019YahooMOMO官網1人1.2無特別註明0.845200*155*170
【大京電販】
BY011014
( $640-950 )
00000807 dajingdianfan by011014YahooMOMO官網1-2人1.851. 防乾燒
2. 自動斷電保護
1.1310*200*225
【奇美】
EP-02MC20
( $990-1,200 )
00000806 chimei ep 02mc20YahooMOMO樂天1人1.51. 防乾燒
2. 自動斷電保護
1.5318*196*212
【歌林】
KPK-MN186
( $780-850 )
00000805 kolin kpk mn186MOMO樂天其它1-2人1.8防空燒安全保護裝置1.2200*240*235
【康生】
CON-HI001
( $530-650 )
00000804 concern con hi001YahooMOMO其它1-2人1.6無特別註明1.3165*220*195
【禾聯】
HCP-16S1G
( $800-920 )
00000803 heran hcp 16s1gYahooMOMO樂天1-2人1.6乾燒過熱將自動斷電1.5253*204*218
【聲寶】
KQ-CA12D
( $880-950 )
00000802 sampo kq ca12dYahooMOMO樂天1人1.21. 防空燒保護
2. 溫度保險
0.96224*178*169


一、快煮鍋原理是什麼?

一般快煮鍋與快煮壺類似,分為2個部分,包含「分離式底座」及「鍋具」。

  • 底座:主要是由電源插座電源線組成,負責供電。
  • 鍋具:主要包含溫控裝置、自動蒸汽開關、指示燈、接地線及加熱盤

通電後利用電流的熱效應,將電轉化為熱,於是加熱盤開始升溫,而安全裝置就是透過自動蒸汽開關及溫控裝置達到防空燒、斷電的效果。


二、我們需要快煮鍋嗎?

★快煮鍋/多功能料理鍋/電磁爐+鍋具 比較

 快煮鍋多功能料理鍋電磁爐+鍋具
料理手法蒸、煮、燉蒸、煮、燉、煎、炒、炸、烤蒸、煮、燉、煎、炒
食材種類
深度通常較低視鍋具而定
耗電
價格

「快煮鍋」的料理手法及食材種類雖不比「多功能料理鍋」及「電磁爐+鍋具」來的多,但因為耗電量與價格上低於其它兩者,且生活中也簡單操作,可說是不可或缺的好物!

而且若住處排風較差或沒有抽油煙機,使用煎、炒、炸、烤等烹調方式產生的油煙絕對會讓你非常想哭!


三、快煮鍋適合哪些族群?

  • 住處無排煙裝置
  • 只需要蒸、煮、燉功能的人(例如健身族群)
  • 露營時簡單料理(需有電源,沒有建議使用卡式瓦斯爐)

四、快煮鍋挑選要點

1. 容量

建議選擇較大容量的快煮鍋,才不會陷入要燉個雞湯擺不下的窘境。

2. 鍋具及插座分離

可拆卸分離的快煮鍋,才能方便清潔,不會在沖洗時有一根電線晃來晃去,或者碰到水!

3. 其它附加設備(蒸架、蒸網)

某些快煮鍋可以加購蒸架及蒸網(或本來就有附),這樣在使用上可以更得心應手,料理更多元!

4. 安全裝置

主要安全裝置如同前面介紹原理,通常有「自動斷電」「防止乾燒」的功能,挑選前可看清楚再購買。


五、快煮鍋Q&A快問快答

1. 使用後鍋底有燒焦或殘渣黏住怎麼辦?

►Step1. 使用檸檬酸泡水5分鐘
►Step2. 刷洗一遍鍋具
►Step3. 倒入洗碗精再刷一次
►Step4. 清洗乾淨即可

2. 快煮鍋需要開鍋嗎?

可以簡單做以下清洗:
►Step1. 以洗碗精刷洗鍋內沖洗清潔
►Step2. 裝水煮至沸騰後,再以冷水沖洗
►Step3. 倒蓋晾乾即可使用


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六、舵手排名推薦

8.【聲寶SAMPO】
雙層防燙多功能快煮美食鍋 (KQ-CA12D)

NT 880-950元

適合人數

  • 1人

產品特點

  1. 木紋設計,質感精緻
  2. 300W/600W 兩段火力切換,一鍵控制調整
  3. 鍋內採304不銹鋼,可放置蒸架
  4. 鍋身雙層防燙設計,使用安全
  5. 多重安全保護:防空燒保護、溫度保險
  6. 底座材質防火阻燃

詳細規格

  • 尺寸(mm):224*178*169
  • 重量(kg):0.96
  • 容量(L):1.2
  • 最高消耗功率(W):600
  • 電源線長度(m):0.7

7.【禾聯HERAN】
不鏽鋼快煮美食鍋 (HCP-16S1G)

NT 800-920元

適合人數

  • 1-2人

產品特點

  1. 粉/綠/藍三色可選擇
  2. 內鍋採用304不銹鋼,高溫烹煮安心
  3. 雙層防燙機身和手柄,使用安全
  4. 增高分離式蒸籠,擺放於鍋口更方便
  5. 乾燒或過熱將自動斷電
  6. 360度可旋轉分離式底座,清潔簡單
  7. 溫控旋鈕,任意調整火力大小

詳細規格

  • 尺寸(mm):253*204*218
  • 重量(kg):1.5
  • 容量(L):1.6
  • 最高消耗功率(W):600

6.【康生Concern】
美食達人不鏽鋼快煮美食鍋 (CON-HI001)

NT 530-650元

適合人數

  • 1-2人

產品特點

  1. 四段式智能溫控:低溫、中溫、高溫、關機
  2. 鍋內採304不銹鋼,可放置蒸架
  3. 分離式底座,清潔方便

詳細規格

  • 尺寸(mm):165*220*195
  • 重量(kg):1.3
  • 容量(L):1.6
  • 最高消耗功率(W):600

5.【歌林Kolin】
防燙不銹鋼美食鍋 (KPK-MN186)

NT 780-850元

適合人數

  • 1-2人

產品特點

  1. 內鍋使用304不銹鋼,使用安心
  2. 增高分離式蒸籠,上蒸下煮更快速
  3. 可立式鍋蓋,收納容易
  4. 防空燒安全保護裝置
  5. 雙層防燙鍋身設計
  6. 旋鈕式溫度控制,彈性調整火力

詳細規格

  • 尺寸(mm):200*240*235
  • 重量(kg):1.2
  • 容量(L):1.8
  • 最高消耗功率(W):600

4.【奇美CHIMEI】
多功能MINI美食調理鍋 (EP-02MC20)

NT 990-1,200元

適合人數

  • 1人

產品特點

  1. 人體工學設計握把,輕鬆操作
  2. 一鍵式防水按鈕,大小火可任意調整
  3. 內鍋採304不銹鋼,可放置蒸架
  4. 雙層防燙機身,使用安全
  5. 分離式底座,底部提供電源收納設計
  6. 多重防護裝置:防乾燒、自動斷電保護

詳細規格

  • 尺寸(mm):318*196*212
  • 重量(kg):1.5
  • 容量(L):1.5
  • 最高消耗功率(W):600

3.【大京電販】
不鏽鋼分離式快煮美食鍋 (BY011014)

NT 640-950元

適合人數

  • 1-2人

產品特點

  1. 黃/綠兩色可挑選
  2. 304不銹鋼內鍋,耐用防鏽
  3. 雙層防燙設計,使用安全
  4. 五段式旋鈕式設計:斷電、保溫(50°C)、加熱(75°C)、沸騰(95°C)、連續沸騰(100°C)
  5. 多層防護裝置:防乾燒、自動斷電保護
  6. 分離式底座,清潔方便,一拿開立即斷電
  7. 捲線收納設計,美觀不雜亂
  8. 增高分離式蒸籠,上蒸下煮更快速
  9. 可當寶寶專屬輔食鍋,清潔、熱奶方便

詳細規格

  • 尺寸(mm):310*200*225
  • 重量(kg):1.1
  • 容量(L):1.85
  • 最高消耗功率(W):600

2.【魔力家Molijia】
M19雙層防燙不鏽鋼美食鍋 (BY011019)

NT 470-680元

適合人數

  • 1人

產品特點

  1. 黑/白兩色可挑選,另有木紋款更精緻時尚
  2. 三段式開關操作:開關、若檔、強檔
  3. 一人份大小,煮好端起馬上吃
  4. 可當寶寶專屬輔食鍋,清潔、熱奶方便
  5. 內鍋採304不銹鋼,使用安心

詳細規格

  • 尺寸(mm):200*155*170
  • 重量(kg):0.845
  • 容量(L):1.2
  • 最高消耗功率(W):600

1.【魔力家Molijia】
即食行熱-雙層隔熱防燙快煮美食鍋 (BY011008)

NT 500-780元

適合人數

  • 1-3人

產品特點

  1. 金/白/綠/粉多色可挑選
  2. 304不銹鋼內鍋一體成形
  3. 增高式蒸架,上蒸下煮快速方便
  4. 容量大,最多可煮3人份
  5. 五段式調節旋鈕:斷電、保溫(50°C)、加熱(70°C)、沸騰(95°C)、連續沸騰(100°C)
  6. 雙層安全裝置:溫控設定裝置(自動斷電/連續加熱)、防乾燒功能
  7. 鍋身雙層防燙及防火設計,使用安全
  8. 分離式底盤,清潔容易
  9. 捲線收納,美觀不雜亂

詳細規格

  • 尺寸(mm):170*170*200
  • 重量(kg):1.2
  • 容量(L):2.2
  • 最高消耗功率(W):600

七、結論

插電快煮鍋真的非常方便,除了成為租屋族的心頭好,方便攜帶的特性,讓戶外露營野炊多了一種選擇,成為名副其實的行動小廚房!

另外,也能當寶寶的專屬輔食鍋加溫食物、隔水熱奶都非常實用呢!

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