料理幫手

炒鍋又稱「中華炒鍋」、「中式炒鍋」，對於亞洲人來說是料理中絕對不能缺少的廚房工具，也是新手剛接觸時最

卡式瓦斯爐不論居家使用還是露營烹煮都非常方便，使用範圍廣泛多元，是現代人生活中不可或缺的重點配備！

現代人料理講求速度，舉凡超商食品、冷凍生鮮，透過微波爐的幫忙，不出幾分鐘就能完成加熱或解凍，等待時間

氣炸鍋儼然成為廚房必備好良伴，不論是煎、烤、炸，甚至是炒菜，通通難不倒！只要把料備好，動動手指頭，

白飯是亞洲人最常吃的主食，那香噴噴熱呼呼的模樣絕對是人生中最平凡簡單的小確幸！上回介紹8款「電子鍋

煮菜是件耗時又費心的事情，炒菜可能比較簡單一些，但煲湯真沒這麼容易了！萬用鍋是近年非常流行的廚房

廚餘問題早已成為家庭生活中的一大煩惱，吃不完的食物、果皮、下廚的菜葉骨頭，通通都是常有的食材垃圾，而

受限於空間大小，對於租屋族或小家庭來說，能夠一機多用的設備才是真正實用的料理神器，不但方便收納，在使

你有遇到這些狀況嗎：有做菜的人一定最清楚，繁瑣的根本不是烹煮的過程，而是那些食材必須得清洗、切製等

在外租屋的人都知道，礙於空間大小與不能開火的要求限制，常常想簡單下廚做菜都是件難事！如果不能使用明

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